


GUIDE
Hwaon,
一顿充满光与温暖的早餐
在UH大陸中心點
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Hwaon,
一顿充满光与温暖的早餐
在UH大陸中心點
完美的旅程由一个又一个美丽的日子构成。为了让您的旅程从一开始就充满美好,我们的专家厨师精心为您设计了独特的早餐菜单。
完美的旅程由一个又一个美丽的日子构成。为了让您的旅程从一开始就充满美好,我们的专家厨师精心为您设计了独特的早餐菜单。
完美的旅程由一个又一个美丽的日子构成。为了让您的旅程从一开始就充满美好,我们的专家厨师精心为您设计了独特的早餐菜单。



UH大陸中心點,拥抱海云台的波涛。在其一楼,您将发现Hwaon,一家将传统与生活相融合的韩式餐厅。
UH大陸中心點,拥抱海云台的波涛。在其一楼,您将发现Hwaon,一家将传统与生活相融合的韩式餐厅。
UH大陸中心點,拥抱海云台的波涛。在其一楼,您将发现Hwaon,一家将传统与生活相融合的韩式餐厅。
“華”象征光辉,“溫”代表温暖。这是一个即使是海洋那凉爽的蓝色触感,也能转化为温暖宜人的空间。柔和的自然光轻轻洒落在明亮的木质色调上,每一处细节都经过精心设计。这里仿佛是您房间的一部分,延续着舒适与温馨。
“華”象征光辉,“溫”代表温暖。这是一个即使是海洋那凉爽的蓝色触感,也能转化为温暖宜人的空间。柔和的自然光轻轻洒落在明亮的木质色调上,每一处细节都经过精心设计。这里仿佛是您房间的一部分,延续着舒适与温馨。
“華”象征光辉,“溫”代表温暖。这是一个即使是海洋那凉爽的蓝色触感,也能转化为温暖宜人的空间。柔和的自然光轻轻洒落在明亮的木质色调上,每一处细节都经过精心设计。这里仿佛是您房间的一部分,延续着舒适与温馨。
完美的旅程由每一个优雅展开的美丽日子构成。为了让您的旅程从一开始便充满韵味,我们的专家厨师精心策划了一份展现韩国美学的早餐菜单。Hwaon的早餐由传统的锅饭组成,分为三道:前菜、主菜和甜点。
完美的旅程由每一个优雅展开的美丽日子构成。为了让您的旅程从一开始便充满韵味,我们的专家厨师精心策划了一份展现韩国美学的早餐菜单。Hwaon的早餐由传统的锅饭组成,分为三道:前菜、主菜和甜点。
完美的旅程由每一个优雅展开的美丽日子构成。为了让您的旅程从一开始便充满韵味,我们的专家厨师精心策划了一份展现韩国美学的早餐菜单。Hwaon的早餐由传统的锅饭组成,分为三道:前菜、主菜和甜点。


GUIDE
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一顿充满光与温暖的早餐
在UH大陸中心點


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一顿充满光与温暖的早餐
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1. 前菜
1. 前菜
1. 前菜
第一道菜是一款特别的传统年糕,精心制作成小巧的口感尺寸。撒上松子和其他配料,为其增添了一份美丽。用心制作的年糕唤醒了味蕾,抚慰了心灵。它那微妙的甜味与坚果的丰盈交织在一起,每一口都带来愉悦的体验。
第一道菜是一款特别的传统年糕,精心制作成小巧的口感尺寸。撒上松子和其他配料,为其增添了一份美丽。用心制作的年糕唤醒了味蕾,抚慰了心灵。它那微妙的甜味与坚果的丰盈交织在一起,每一口都带来愉悦的体验。
第一道菜是一款特别的传统年糕,精心制作成小巧的口感尺寸。撒上松子和其他配料,为其增添了一份美丽。用心制作的年糕唤醒了味蕾,抚慰了心灵。它那微妙的甜味与坚果的丰盈交织在一起,每一口都带来愉悦的体验。
2. 主菜
2. 主菜
2. 主菜
主菜盛放在一个摆放整齐的托盘上,里面有一大碗锅饭,尽显自然气息, साथ搭配了精选的清淡小菜。小菜包括泡菜、腌制的蔬菜(如韭菜和芥菜)、香脆的海苔、炸虾天妇罗,以及一份美味的汤。
主菜盛放在一个摆放整齐的托盘上,里面有一大碗锅饭,尽显自然气息, साथ搭配了精选的清淡小菜。小菜包括泡菜、腌制的蔬菜(如韭菜和芥菜)、香脆的海苔、炸虾天妇罗,以及一份美味的汤。
主菜盛放在一个摆放整齐的托盘上,里面有一大碗锅饭,尽显自然气息, साथ搭配了精选的清淡小菜。小菜包括泡菜、腌制的蔬菜(如韭菜和芥菜)、香脆的海苔、炸虾天妇罗,以及一份美味的汤。
生机勃勃的开始 | 鳗鱼锅饭
生机勃勃的开始 | 鳗鱼锅饭
生机勃勃的开始 | 鳗鱼锅饭



一整条烤鳗鱼,涂上和苑特制酱汁,精致地摆放在锅饭上。鲜嫩多汁的鱼肉充满了浓郁的鲜味,令人愉悦。切碎的葱花增加了清脆的口感,而少许姜末和芥末则增强了菜肴的风味深度,将锅饭提升到了新的高度。
一整条烤鳗鱼,涂上和苑特制酱汁,精致地摆放在锅饭上。鲜嫩多汁的鱼肉充满了浓郁的鲜味,令人愉悦。切碎的葱花增加了清脆的口感,而少许姜末和芥末则增强了菜肴的风味深度,将锅饭提升到了新的高度。
一整条烤鳗鱼,涂上和苑特制酱汁,精致地摆放在锅饭上。鲜嫩多汁的鱼肉充满了浓郁的鲜味,令人愉悦。切碎的葱花增加了清脆的口感,而少许姜末和芥末则增强了菜肴的风味深度,将锅饭提升到了新的高度。
轻盈优雅 | 鲍鱼锅饭
轻盈优雅 | 鲍鱼锅饭
轻盈优雅 | 鲍鱼锅饭



这道菜精选了两只本地捕捞的鲍鱼,经过精心处理并蒸制至完美,口感鲜嫩有嚼劲。锅巴饭搭配华温的招牌酱汁,味道浓郁。黑芝麻和切碎的青葱点缀其上,带来额外的健康益处;此外,海藻“背魔加萨里”和鱼卵增添了令人满足的脆感,仿佛带你品尝大海的滋味。一小块黄油更是提升了菜肴的醇厚,完美地平衡了这道优雅的佳肴。
这道菜精选了两只本地捕捞的鲍鱼,经过精心处理并蒸制至完美,口感鲜嫩有嚼劲。锅巴饭搭配华温的招牌酱汁,味道浓郁。黑芝麻和切碎的青葱点缀其上,带来额外的健康益处;此外,海藻“背魔加萨里”和鱼卵增添了令人满足的脆感,仿佛带你品尝大海的滋味。一小块黄油更是提升了菜肴的醇厚,完美地平衡了这道优雅的佳肴。
这道菜精选了两只本地捕捞的鲍鱼,经过精心处理并蒸制至完美,口感鲜嫩有嚼劲。锅巴饭搭配华温的招牌酱汁,味道浓郁。黑芝麻和切碎的青葱点缀其上,带来额外的健康益处;此外,海藻“背魔加萨里”和鱼卵增添了令人满足的脆感,仿佛带你品尝大海的滋味。一小块黄油更是提升了菜肴的醇厚,完美地平衡了这道优雅的佳肴。
丰盛美味 | 牛肋骨人参锅饭
丰盛美味 | 牛肋骨人参锅饭
丰盛美味 | 牛肋骨人参锅饭



牛肋骨经过华温的秘制酱料腌制,并精心烤制至嫩滑完美。牛肉丰盈醇厚的口感与温暖芬芳的米饭完美融合,带来深刻满足的味觉体验。为了平衡咸香的腌料,撒上一些烤香的芝麻,增添了一抹细腻的坚果香。整道菜最后以整根人参和新鲜的蛋黄点缀,既提升了风味,又增添了营养。
牛肋骨经过华温的秘制酱料腌制,并精心烤制至嫩滑完美。牛肉丰盈醇厚的口感与温暖芬芳的米饭完美融合,带来深刻满足的味觉体验。为了平衡咸香的腌料,撒上一些烤香的芝麻,增添了一抹细腻的坚果香。整道菜最后以整根人参和新鲜的蛋黄点缀,既提升了风味,又增添了营养。
牛肋骨经过华温的秘制酱料腌制,并精心烤制至嫩滑完美。牛肉丰盈醇厚的口感与温暖芬芳的米饭完美融合,带来深刻满足的味觉体验。为了平衡咸香的腌料,撒上一些烤香的芝麻,增添了一抹细腻的坚果香。整道菜最后以整根人参和新鲜的蛋黄点缀,既提升了风味,又增添了营养。
充实的一晨 | 配菜
充实的一晨 | 配菜
充实的一晨 | 配菜



华温的配菜包括嚼劲十足的荞麦煎饼、搭配时令蔬菜的橡子冻,以及嫩滑的红烧牛膝肉。为了增添脆感,精选的天妇罗——虾、鱿鱼、辣椒、芝士球和可乐饼——为这一餐画上完美句号。
华温的配菜包括嚼劲十足的荞麦煎饼、搭配时令蔬菜的橡子冻,以及嫩滑的红烧牛膝肉。为了增添脆感,精选的天妇罗——虾、鱿鱼、辣椒、芝士球和可乐饼——为这一餐画上完美句号。
华温的配菜包括嚼劲十足的荞麦煎饼、搭配时令蔬菜的橡子冻,以及嫩滑的红烧牛膝肉。为了增添脆感,精选的天妇罗——虾、鱿鱼、辣椒、芝士球和可乐饼——为这一餐画上完美句号。
3. 甜点
3. 甜点
3. 甜点



餐后以传统的米须果冰沙作结,这是一款由烤糙米、大豆和其他健康谷物调和而成的清爽饮品。富含纤维,有助于消化,同时带来清淡自然的甜味,留下清新而满足的尾韵。
餐后以传统的米须果冰沙作结,这是一款由烤糙米、大豆和其他健康谷物调和而成的清爽饮品。富含纤维,有助于消化,同时带来清淡自然的甜味,留下清新而满足的尾韵。
餐后以传统的米须果冰沙作结,这是一款由烤糙米、大豆和其他健康谷物调和而成的清爽饮品。富含纤维,有助于消化,同时带来清淡自然的甜味,留下清新而满足的尾韵。



精心呈现,匠心独具,华温的早餐与UH Continental Center Point的优雅传统与艺术宁静的理念完美契合。
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早餐过后,一系列咖啡与非咖啡饮品带来片刻的晨间宁静。当你透过窗户细致的框架凝望,内心悄然升起对即将到来的一天的期待。就这样,清晨悄然拉开序幕。
早餐过后,一系列咖啡与非咖啡饮品带来片刻的晨间宁静。当你透过窗户细致的框架凝望,内心悄然升起对即将到来的一天的期待。就这样,清晨悄然拉开序幕。
早餐过后,一系列咖啡与非咖啡饮品带来片刻的晨间宁静。当你透过窗户细致的框架凝望,内心悄然升起对即将到来的一天的期待。就这样,清晨悄然拉开序幕。
早餐过后,一系列咖啡与非咖啡饮品带来片刻的晨间宁静。当你透过窗户细致的框架凝望,内心悄然升起对即将到来的一天的期待。就这样,清晨悄然拉开序幕。
早餐过后,一系列咖啡与非咖啡饮品带来片刻的晨间宁静。当你透过窗户细致的框架凝望,内心悄然升起对即将到来的一天的期待。就这样,清晨悄然拉开序幕。
早餐过后,一系列咖啡与非咖啡饮品带来片刻的晨间宁静。当你透过窗户细致的框架凝望,内心悄然升起对即将到来的一天的期待。就这样,清晨悄然拉开序幕。
4. 厨师介绍
4. 厨师介绍
4. 厨师介绍



원영호 | Youngho Won
원영호 | Youngho Won
원영호 | Youngho Won
教育背景
-毕业于江陵영동大学酒店烹饪艺术系
-毕业于巴黎蓝带厨艺学院(Diplôme de Cuisine)
教育背景
-毕业于江陵영동大学酒店烹饪艺术系
-毕业于巴黎蓝带厨艺学院(Diplôme de Cuisine)
教育背景
-毕业于江陵영동大学酒店烹饪艺术系
-毕业于巴黎蓝带厨艺学院(Diplôme de Cuisine)
工作经历
- 经营了高端餐厅Hugo Dosan
- 担任釜山Ananti Burberry快闪餐厅的主厨
- 出演过《알토란》、《疯狂(味觉)探险》和《Good Morning》等电视节目
工作经历
- 经营了高端餐厅Hugo Dosan
- 担任釜山Ananti Burberry快闪餐厅的主厨
- 出演过《알토란》、《疯狂(味觉)探险》和《Good Morning》等电视节目
工作经历
- 经营了高端餐厅Hugo Dosan
- 担任釜山Ananti Burberry快闪餐厅的主厨
- 出演过《알토란》、《疯狂(味觉)探险》和《Good Morning》等电视节目